Ekonomi
Ta vara på resterna fattiga och rika!
Ikväll blir det köttfärspaj, fint!!
Ett bättre bröd
4,5-5 dl havregryn
1 dl krossat bovete
1 dl krossade linfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
3,5 dl lättfil
1 dl honung eller sirap
1 tsk seltin (salt)
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk bikarbonat
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt lättfilen och sirapen. Forma ca12 pannbiffliknande bröd och lägg på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda i nedre delen av ugnen 15 minuter i 225 grader.
Äppelmos
Plockade massa äppel hos min pappa för några veckor sedan för att göra äppemos.
Huuuur enkelt som helst!
Skala, skär i små bitar, koka upp i en kastrull med lite vatten på botten
för att förhindra att det bränner vid.
Jag valde att inte tillsätta något socker, men det gör man ju som man vill.
Fryst in i burkar och de äpplena som inte fick plats i grytan använde jag i pajer!
