Ett bättre bröd
4,5-5 dl havregryn
1 dl krossat bovete
1 dl krossade linfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
3,5 dl lättfil
1 dl honung eller sirap
1 tsk seltin (salt)
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk bikarbonat
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt lättfilen och sirapen. Forma ca12 pannbiffliknande bröd och lägg på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda i nedre delen av ugnen 15 minuter i 225 grader.
Kommentarer
Trackback
